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市农业局到青川县龙门屠宰场进行专项检查

http://www.scol.com.cn  (2016-11-07 18:00:55)  来源:四川在线  
编辑:向朝伦  

为确保畜产品质量安全工作有序开展,保障猪肉食品质量安全。11月2日,市农业局动物卫生监督所所长禹玉彬一行到青川县龙门屠宰场进行检查。

检查组重点查看了屠宰场的入场纪录、瘦肉精自检记录、肉品检测记录、无害化处理记录等各项台账和驻场官方兽医的相关工作。

检查组一行充分肯定了该场工作,同时强调:要继续加强值班制度管理,强化责任意识,严格按照《动物防疫法》及相关规范实施好屠宰检疫工作,把好各环节检疫关,对检出的病害肉严格按照规范监督场方落实无害化处理,确保舌尖上的安全。

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