家园情系食品安全   携手共铸和谐校园

四川在线消息(王利芳)幼儿园的食品卫生安全与伙食质量紧连着千家万户，系着无数父母的心。为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，预防食物中毒和其它食源性疾病，确保我园师生集体用餐安全,不断提高幼儿园食品安全管理水平及伙食质量，近期，宝轮幼儿园分别开展了食品安全培训会和膳食委员会会议。

培训会上，后勤主任王利芳首先传达了利州区学校食品安全工作推进会相关精神，对幼儿园容易产生食品安全隐患的环节和存在的食品卫生问题进行了分析;就食品原料入库、出库，清洗消毒、清洁卫生、规范操作等内容对食堂从业人员进行了培训，对如何预防食品中毒、如何处理卫生安全突发事件等问题进行了讲解;强调所有的食堂从业人员要有高度的安全意识、服务意识、卫生意识和法律意识。而在膳食委员会上，各成员在参观了食堂环境卫生和规范操作流程后，纷纷发表感悟，献计献策。幼儿园也发放了意见征集表，搜集了家长的意见和建议，进一步促进了幼儿园膳食阳光操作、推动了食安工作的民主监督和管理。