广元青川县荣获“食用菌之乡”称号

四川在线消息(记者 周平)4月14日，记者从广元市青川县获悉，在近日举办的中国食用菌协会第六届第三次理事会上，青川县被授予“食用菌之乡”荣誉称号。

这是该县继“青川黑木耳”、“青川竹荪”、“青川天麻”等食用菌产品获得国家地理标志产品保护后的又一重要殊荣。

青川黑木耳

青川黑木耳具有:滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，它是纺织工人

和矿山工人的重要保健食品，被国家定为"黑木耳质标"。这意味着，今后，凡保护区外的黑木耳都不得使用这一法定标识。

青川竹荪

竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌、"菌中皇后"、"山珍之王"、"植物鸡"。唐代

《西阳杂俎》中已有记载，最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍

贵的营养食品，也是一种优良的神经营养品，对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多

症有较好效果。近年进入国际市场，颇负盛名。

青川天麻

“青川天麻”营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸,微量元素。天麻性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗

悸厥，抗风湿;镇静，镇痉，镇痛，补虚,平肝息风的功效。

青川羊肚菌

羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。羊肚菌“性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。