昭化食药和工商局强化平乐景区食品安全保障工作

8月1-3日，昭化平乐景区在“赏荷花、赶庙会”两大主题基础上，又增加了“泡温泉、品小吃”两大主题，巨石温泉行馆、台湾风味小吃一条街也如期开业。为切实加强活动期间的食品安全监管，维护佛教信徒及游客的身体健康，昭化区食药工商局提前介入，细化工作措施，全力做好平乐景区食品安全保障工作。

一是主动协调，积极沟通。该局及时与区招商局、柳桥乡政府及平乐景区管委会衔接，商议食品安全监管工作事宜，制发了协管工作通知，落实了工作联络人员，明确了各自工作职责。二是细化方案，落实措施。该局对活动期间的食品安全保障工作进行了专题研究，制发了工作方案，安排3名班子成员具体牵头，相关业务股室及元坝食药工商所全程参与，重点对平乐寺斋饭食堂、台湾风味小吃一条街、游客中心分段负责，进行全面巡查监管，全天候蹲点驻扎，发现隐患及时排除。三是依法监管，重在指导。该局在做好监管巡查及建好监管台账的同时，重点对食品生产经营业主加强食品安全知识宣传，讲解如何控制主要环节的食品安全质量，指导其规范、依法经营，督促其积极落实食品安全措施，防范事故发生。(陈昌文)