广元市女儿节期间食品安全零事故

今年女儿节期间，广元市食药局认真履职，切实加强食品安全隐患排查和对餐饮服务单位的巡查，有效地保障了公众饮食安全。

为确保女儿节期间食品安全万无一失，早在8月下旬，我局就提前介入，对今年女儿节期间的食品安全保障工作进行了周密安排，确立了食品安全监管工作重点区域和重点内容，与承担女儿节接待任务的宾馆、酒店签订食品安全承诺书，从8月30日开始，派驻食品安全监督员开展食品安全现场监督检查工作，对餐饮服务单位的供餐菜单进行认真审查，对餐饮服务单位食品原材料、清洗消毒保洁、防鼠防蝇防尘设施、食品添加剂、食品留样等进行严格检查，发现问题，督促整改。同时，对女儿节期间市城区、昭化古城餐饮服务单位进行全面巡查。以扎实有效的食品安全保障工作，确保了女儿节期间公众饮食安全和各项重大活动顺利开展。(刘祝彦）