胡伟带队检查剑阁景区节日期间食品安全

图为检查现场

10月6日，广元市食药局党组成员、食品安全总监胡伟带领市局值班人员对剑门关景区的食品安全进行了暗访检查。

检查组一行深入剑门关景区文家豆腐香店、臭名远扬臭豆腐店、赵家小吃店、剑门豆腐大酒楼、黄忠豆腐名店等餐饮酒店和食品生产作坊，重点对原材料进购索证、索票，厨房卫生状况，餐饮服务许可等方面进行了检查。通过检查总体感到，节日期间剑门关镇基层监管所实行两人值班，加大了对景区食品安全的巡查力度，各监管对象食品安全意识较强，能够较好地履行主体责任，节日期间食品安全得到了保障。

对检查中存在的一些问题，检查组均现场指出，提出了整改意见，并要求业主及时落实整改，确保节日期间食品安全。(刘鹏飞）