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四川在线消息(王克宇)中秋佳节将至,为确保广大消费者吃上安全放心的月饼,广元市食药监局近期组织对全市月饼生产经营企业开展了专项监督检查及抽检工作。
此次月饼专项行动重点检查了企业生产加工场所环境卫生,原料购进、生产记录、定量、食品添加剂、防腐剂、色素使用等。同时,对广元本地7家月饼生产企业生产的月饼进行了10批次抽样检验样品,检验项目包括铅、酸价、苯甲酸、山梨酸、糖精等14个防腐剂、色素、甜味剂指标。检验合格率为100%。