苍溪探“猕”⑥丨川观主播Show:实力认证!探寻苍溪有机猕猴桃的“食疗美容”法

2022-08-20 10:37:08来源:四川在线编辑:袁茹莉

四川在线消息(乐虹辰 袁茹莉)如今,随着生活水平的提高,人们对于食品安全与健康的要求也不断提高,资格的“有机、生态、无污染”这类食品总是自带光环,总能轻易在同类商品中脱颖而出。

本期的“苍溪探猕”系列报道我们来到了苍溪县桥溪乡,这里是有机红心猕猴桃示范乡,有1200户农户种植猕猴桃,种植有1285亩实现有机认证的猕猴桃,产量约500余吨,产值达2000万元。

袁茹莉 摄

大众理解中,有机=绿色健康+品质保障,而这套公式应用在猕猴桃上,释义中又多一项“颜值巅峰”,不信,你看。

左为普通红心猕猴桃,右为有机红心猕猴桃 袁茹莉 摄

有机猕猴桃果形匀称漂亮,金黄的皮肤下完全看不见“毛孔”,好似普通果被拉去“美容整形”改造了一番,偏偏它们又是天生丽质,如果硬要探究用了什么“美容整形”手段的话,有机果最多算是使用了“食疗美容”,也就是:土肥水科学管理。

“有机果在整个种植过程中都是用的农家肥和生物有机肥,不使化学肥料、化学农药、除草剂、植物生长调节剂等。”桥溪乡高级农艺师、猕猴桃技术员伍洪昭介绍,有机猕猴桃对生长环境条件要求比较高,选地一般在海拔700米以上、昼夜温差大于10℃的地区,“对森林覆盖率要求较高,负氧离子低了会影响果子红色花青素的着色度和品质。”

桥溪乡供图

伍洪昭捧起一抔土接着说道,“你看我们种植有机果的土壤都是紫色、中性,它的有机质含量比较高,这样生产出来的有机果心更红、品质更好。”

看到这里,你是否会有疑问:好看是好看,味道咋样?

袁茹莉 摄

放心,它的实力也不容置疑,绝不是“花瓶”般中看不中吃的存在。2019年,桥溪有机猕猴桃在首届四川猕猴桃品鉴会中荣获红肉组金奖,这是来自四川省农业农村局的实力认证。作为有机水果,不同于普通猕猴桃口感,它的果酸香甜,吃起来清香爽口,风味更足。

怎么样?想必爱好猕猴桃的你此刻已经有些馋了,伍洪昭介绍,有机猕猴桃比普通猕猴桃推迟一个月成熟,大约在国庆节前后才能上市,有机会的话,各位一定要来桥溪亲自品鉴一下,看看桥溪红心猕猴桃的实力和颜值在你心里能打几分。

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