广元剑阁县举行剑门关“土鸡王”大赛

    四川在线消息（记者 向朝伦 程文雯）6月22日，广元市剑阁县首届“众旺杯”剑门关土鸡王大赛在古蜀道翠云廊汉德驿广场举行，来自 全县经过选拔的12支土鸡代表队参赛。

“土鸡王”

    本次大赛特别邀请了四川农业大学家禽育种课题组教授，广元市和剑阁县两级畜牧专业的专家组成评审团，现场根据土鸡体型外貌、冠 羽毛色、腿胫情况、野性特点等项目，一一评判亮分，12只来自剑阁本地的剑门关土鸡，经过现场2小时的PK，剑阁县开封片区选送的土 鸡，以86.9分的成绩成为本次大赛最终的王者，被授予“剑门关土鸡王”荣誉称号。本次活动丰富了剑门关土鸡品牌内涵，深化了剑门 关土鸡文化。

    剑门关土鸡特点：土鸡血缘方面，公鸡强壮高大，母鸡玲珑清秀；毛色鲜亮华丽；腿胫纤长高跷，擅攀登跳跃，觅食能力强；生态方面，山林放养，回归自然，啄青草、喝山泉、吃昆虫、栖灌木，自由自在，体质强健，风味鲜美，肌间脂肪增多，肉质细嫩。