为进一步落实养老机构食品安全主体责任，提高食品安全管理意识和能力。今年以来，剑阁县民政局狠抓养老机构服务质量及安全工作，打造安全、放心、舒适的养老服务场所，积极推进和谐养老体系建设。

剑阁县民政局抓制度健全完善，及时修订完善食品储备管理、食品定点采购、食品留样备检等各类食品安全制度，与各养老服务机构签订安全目标责任书，同时建立食品安全信息互通机制，完善食品安全管理台账，确保食品安全责任落到实处。

同时，还抓常态监督管理，以农村养老服务体系建设试点为契机，建立覆盖全县所有公办养老服务机构的实时监控平台，对各公办养老服务机构食品安全工作进行随时抽查。今年，开展全县范围内的常态化检查3次，由养老和儿童福利股、农村敬老院管理中心开展食品安全突击检查12次，与市场监管局组织联合检查2次。

抓深入宣传教育，印发食品安全读本800余本，分发至各养老服务机构，由局领导班子成员带队组成3支宣讲团，深入各养老服务机构开展食品安全知识宣讲14次，开展全县养老服务机构从业人员食品安全知识培训2次，各养老服务机构的食品安全意识得到有效提升。

抓提前风险防控。联合县市场监管局深入各养老服务机构积极开展食堂功能区划分及“明厨亮灶”工作规划，切实从食品加工和保管的源头阻断食品安全事故的发生，下好“先手棋”。同时，投入资金为7所敬老院购置食品安全责任保险，切实增强抗食品安全风险能力。