四川在线消息(武贝澄 曾涛 吴晓桐)10月27日，广元市网络餐饮食品安全全民共治共享系列活动暨2026年食品安全宣传周启动仪式举行。活动以“尚德守法共享食安——深化全链条监管”为主题，推动食品安全科普进商圈、进社区、进站点，凝聚政府、企业、平台和群众共同守护“舌尖上的安全”的合力。
启动仪式上，广元市质量强市办(市食安办)对系列活动及宣传周重点工作作出安排，要求全市相关部门结合自身监管职责，落实特色宣传举措，提升网络餐饮食品安全治理水平。活动现场，10名外卖骑手代表受聘为“食安监督员”，并领取聘书和头盔。他们将发挥走街串巷、接触面广的优势，在取餐送餐过程中参与食品安全监督，及时反馈风险隐患。网络餐饮委托运营机构代表、骑手代表、入网餐饮经营主体代表分别就落实食品安全责任作出公开承诺。
活动现场同步设置科普宣传专区，广元市市场监管局、市教育局、市农业农村局、市卫生健康委等部门通过发放科普手册、现场答疑讲解、实操演示“手机变砝码”计量小技巧等互动形式，向群众普及食品安全知识，吸引不少市民驻足参与。活动提出，要强化全链条系统治理，以数字赋能实现风险早防早控，坚决守住不发生系统性食品安全风险的底线，推动形成全民共治共享的网络餐饮食品安全治理格局。
部分市政协委员、市级食品安全工作相关职能部门负责人、网络餐饮委托运营机构代表、外卖骑手代表、入网餐饮经营主体代表以及各县(区)市场监管局相关负责人等200余人参加活动。(广元市市场监督管理局供图)
