为进一步强化疫情期间餐饮服务行业食品安全， 3月12日，广元市市场监督管理局对在“餐饮服务单位餐具专项抽检行动”中8家餐具抽检不合格的餐饮服务单位负责人及管理人员进行了行政约谈。

约谈会上，通报了专项行动中市场监管部门对我市餐饮服务单位餐具开展专项抽检工作的情况，分析指出了存在抽检指标不合格的主要原因。同时向参会的餐饮服务单位宣讲了市场监管部门对餐饮服务行业的“六要”操作规范、常见的八类违法行为及相应法律责任。会上，现场对8家餐具抽检不合格的餐饮服务单位送达了《行政处罚决定书》、《责令改正通知书》。部分餐饮服务单位负责人对加强落实食品安全主体责任和问题整改作了表态发言。

会议对参会餐饮服务单位提出要求：一是要认真理解此次行政约谈会的目的和意义，从思想上重视、行动上落实食品安全主体责任;二是要求以实际的行动立即自查并整改在经营中存在的问题;三是要严守《食品安全法》所规定的各项法定义务，违法者必将受到法律严惩。