广元农业供给侧改革进行时 一场着力长远的绿色实践

图为8月28日，广元市朝天区转斗乡千顷核桃示范基地。 广元市朝天区委宣传部供图

8月26日，2016第三届四川·昭化紫云猕猴桃采摘节开幕;8月28日，第二届苍溪红心猕猴桃采摘节开幕;8月29日，广元市朝天区核桃文化旅游节开幕……短短几天，三大节会连轴转，让不少嘉宾客商直呼“跑不赢”。

今年广元农产品的三大节会有一个共同点：除了体验采摘，还邀请各地果农、专家、企业家齐聚一堂，在节会期间举行专业研讨会，“比起过去单纯吸引游客、扩大销售，节会期间大家一起讨论产品质量提升、产业发展方向等问题，意义更长远。”走出节会套开现场，苍溪县日昇农业科技有限公司总经理向宁感慨。

长远，是广元农业转型发展重要的着力点，一场以科学转型为核心的农业供给侧改革在该市悄然展开。

□本报记者 程文雯

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创品牌

打响金字招牌保卫战

8月28日，朝天区核桃文化旅游节开幕前夕，全省核桃产业发展助推脱贫攻坚座谈会在朝天举行，省林业厅发布《四川核桃产业发展报告》，“至2015年底，我省核桃产业种植规模达82.07万公顷，比2010年增长1.74倍，广元2015年核桃产量超过5万吨，占全省的27.0%。产量快速增加的同时，供需矛盾开始显现。今年，我省核桃价格出现下跌，部分地区较去年降价三分之一以上。”“目前，朝天核桃已挂果的只有30%左右，未来产量增加是必然。”朝天区林业和园林局局长王发全透露，“供需矛盾不仅出在产量上，产业链和销售端的不足，也是一大问题。”尽管降价对朝天当地核桃的影响尚不明显，当地也开始谋划应对措施——用好“朝天核桃”这块金字招牌。“我们正在向国家质检总局申请产地保护，同时制定自己的标准，凡是达不到标准的产品，都不能打‘朝天核桃’的牌子。”王发全介绍，目前，市场上已经有其他地方生产的核桃挂上“朝天核桃”的牌子销售，随着未来产量增加，必然对市场造成冲击。

打响品牌保卫战的，还有苍溪红心猕猴桃。1995年以前苍溪是我国少数几个种植绿心猕猴桃的地区之一，但由于缺少品牌保护意识，外省一些地方很快大面积种植，没了核心竞争力。为了打开销路，猕猴桃打起价格战，绿心猕猴桃从最高的4元一公斤跌到0.6元以下。“学费不能白交，红心猕猴桃必须重视保护品牌。”四川苍溪猕猴桃研究所所长何仕松说。如今，当地牢牢掌握红心猕猴桃品种资源，杂交培育出1.5万个猕猴桃后代，其中4个被列入联合国教科文组织《亚洲分布成果大全》;在大力推广品牌的同时，严厉打击套牌销售的“过路”猕猴桃。

记者从广元市农业局获悉，目前，该市已建成苍溪红心猕猴桃、苍溪雪梨、米仓山茶叶等“7+3”特色农产品品牌，推行“公共品牌+企业商标”模式，引导企业按要求、标准使用公共品牌，同时制定品牌农产品标志使用管理办法，对主要优势特色农产品统一名称、标准和管理。

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重品质

猕猴桃不能提前摘

最近几天，广元市苍溪县东溪镇黎家村的140户猕猴桃果农迎来一年中最忙碌的时节，近7公顷出口欧盟的猕猴桃即将成熟采摘，一年的辛苦，获得回报前还需迈过最后一道“坎”——虽然早上市的果子价格高，但为确保品质达标，果子不能提前摘。

黎家村是出境猕猴桃种植备案基地，依托日昇公司的出口渠道，从2009年开始，每年向欧盟出口猕猴桃100吨-200吨。对食品要求极为严格的欧盟为啥看中这里?“除了水土、空气质量等，果子品质高是最大优势。”向宁说。

为保证品质达标，果农们下了不少功夫。“全年要打7次药，施3次肥，生态肥料、精准施放、全程可追溯。”说起猕猴桃种植管护，黎家村村支书张天琪讲得头头是道，“表面看，猕猴桃已经成熟，但必须等到9月中旬才能采摘，否则甜度和维生素含量会大大降低。辛苦一年才换来的好品质，‘临门一脚’决不能松懈。”

靠品质赢得市场，朝天区曾家山蔬菜选择了同样道路。本世纪初开始，朝天区开展“蔬菜扶贫”，曾家山成为国家绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地，蔬菜远销重庆、西安、广东等11个省市。近年来，不愁销的曾家山蔬菜却主动转型升级，请来检测机构和专家，对曾家山土壤、空气、水质等多次检测，积极争取成为了全省首批蔬菜供澳生产基地，区上主动制订“供澳蔬菜生产标准”，严把生产流程和收储管理过程。

无论是出口欧盟的猕猴桃还是直供澳门的蔬菜，在广元的农产品销售总额中占比都较小，短期经济效益并不明显。一系列主动性措施背后，是广元农业着眼长远的发展思路。“7月中旬，首批运往澳门的冷链车只运了60吨蔬菜，但这些产品对品质、种植、运输过程的高要求，将有力提升农民的品质意识，引导农业产业结构的升级转型。从长远来看，这将是朝天蔬菜打开更大市场的金钥匙。”朝天区委书记蔡邦银说。

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求融合

产业互动提效益

苍溪县陵江镇太平村猕猴桃植物园，33.26公顷猕猴桃一眼望不到头，果园里立着一块块名牌，每块名牌上都写着人名，其中一块上写着一个熟悉的名字：六六。“就是写《蜗居》的那个作家。”随行工作人员介绍。

川北山区里的一块猕猴桃园里，为何写着著名作家的名字?原来，六六是这0.06公顷猕猴桃园的“庄主”。去年5月，华朴现代农业公司启动“我是庄主”项目，通过互联网众筹销售猕猴桃。在太平村的猕猴桃园里辟出33.26公顷地，由消费者通过微信平台认购，成为“庄主”，0.06公顷地所产的猕猴桃认购费为2万元，一次性交齐5年费用，六六成为“庄主”之一。

围绕猕猴桃，苍溪还依托龙头企业，大力发展猕猴桃食品饮料加工工业;建起猕猴桃文化广场、打造乡村旅游路线，让果农卖果前再挣一笔旅游钱。“从单纯的农业生产销售到一二三产业齐发力，对猕猴桃生产效益有很大提升。”何仕松说。

这样的尝试在广元还有不少。青川县七佛贡茶集团，打造1800公顷“美丽茶园”，山云水雾吸引不少游客品茗住宿，进一步带动销售;苍溪以一条18.9千米的乡村公路串起梨博园、爱莲荷园、金凤橘园等多个景点，因为沿线梨树、桃树等花木众多，鲜花盛开如片片白雪，飘香百里，故名“百里香雪海”，带动沿线农户多渠道增收。目前，广元已初步形成“种养+食品加工工业+旅游+互联网”一二三产业融合互动发展模式，农业效益明显提升。