卢春刚副局长带队督查朝天食品安全工作

8月5日，广元市食药局副局长卢春刚带领风险应急科、餐饮服务监管科及稽查支队有关工作人员，前往朝天区曾家镇，就“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛期间的食品安全工作进行督导检查。

由中国烹饪协会主办、广元市商务局和朝天区人民政府承办的“曾家山杯”生态美食烹饪全国邀请赛，8月4日隆重开幕。此次活动云集全国各地参赛选手及宾客5000余人，食品药品监管部门承担着艰巨的食品安全保障任务。卢春刚副局长一行查看了游客集中的曾家山场镇部分餐饮服务单位，并就切实抓好食品安全保障工作，与驻点开展监管工作的朝天区食品药品和工商局负责人等交换了意见，他强调，盛夏时节来曾家山消夏纳凉的游客急剧增多，朝天区食品安全监管战线的同志们要通过努力拓宽监督覆盖面、提高监管频次、强化乡村厨师食品安全知识培训等途径，不断增强食品安全工作的有效性，以确保游客饮食安全和农村家宴食品安全。同时他希望朝天区局要立足当前，着眼长远，进一步加快基层食品药品监管所建设和监管能力建设，在搞好日常监管的同时，积极倡导餐饮服务单位因地制宜开发具有地方特色的美味菜肴，为地方旅游经济发展做出应有的贡献。(刘祝彦）