广元开展食药基层所监管人员食品安全快速检测能培训

四川在线消息(记者 杨薇)为充分发挥快速检测在基层食品安全监管中的技术支撑作用，进一步提高基层监管人员监管水平，推进基层监管所标准化建设，4月25日至27日，广元市食药监局组织开展了全市基层所监管人员食品安全快速检测培训。

据悉，本次培训立足全市基层监管所现状，突出实际操作技能，邀请有关方面的专家授课，采取理论讲解与现场操作及交流答疑相结合的方式进行，对快速检测基本理论、标准解读、抽样及样品保存、质量控制和实验室实际操作技能等方面的内容进行了培训和考试，取得了预期的培训效果。

来自全市67个基层监管所的近80名食品安全监管人员参加了培训。