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11月16日至18日,旺苍县食药工商质监局对2017旺苍第九届红色旅游文化节所涉及的供餐单位供应的食品及食品加工场所通过四举措进行全面监督、全面指导、全程跟踪并现场驻点督促,确保圆满完成食品安全保障任务。
一是加强食品安全审查,二是加强食品从业人员卫生管理,三是加强食品原材料购进管理,四是加强重点餐饮重点管控。通过四举措彰显该局监管有力,措施得当,执法严明,有力的确保了此次“红旅节”食品安全实现“零事故”。(姜玲)