四川在线消息(杨鸿波 周俊王娟)时下，旺苍县各地的豇豆、辣椒、番茄等蔬菜渐次成熟，农民朋友的辛勤耕耘即将获得回报。7月13日，旺苍县嘉川镇一片蔬菜地里，种植户李开富看到菜园里成熟的各种蔬菜喜出望外。让他高兴的是今年气候虽然反常，但他的蔬菜长势良好，经过农产品质量安全检测后就可以上市变现。

王娟 摄

为筑牢农产品质量安全“防护墙”，保障人民群众“舌尖上的安全”，嘉川镇农产品质量监管检测人员刘绍惠正在利用胶体金速测卡对李开富种植的蔬菜进行氟虫氰、克百威、甲维盐等禁限用农药和常规农药的使用和残留进行快速检测。

“胶体金免疫层析法”是一种对农作物农药残留快速检测的新技术，相比过去酶抑制法操作更加简便、快速、准确。刘绍惠手指向蔬菜地说，像这20亩蔬菜地不到20分钟就可以检测结束。如果检测发蔬菜有农药残留物，就进一步开展定量检测并要求延迟上市。

抽样、取样、前处理......在菜园里，刘绍惠现场抽取3公斤豇豆作为样品，缩分、搅碎、拌匀，再取两克待测样品放置于离心管中，加入试剂，将处理好的检测液滴入检测卡微孔，过了5-8分钟，管中样品t线颜色比c线颜色深，刘绍惠现场判定：“该豇豆中被检农药项目合格,可以上市销售”。

“根据检测项目不同，有的农药项目还需要按比例稀释或进行微孔孵育”。刘绍惠解释说，蔬菜品类不同，田间管理技术不一样，农药残留检测的项目也就不一样，例如检测的农药为氟虫腈，就使用专门检测氟虫腈的胶体金速测卡。

王娟 摄

当天，刘绍惠在检测农药残留物的同时，还得到旺苍县农产品质量安全检测中心技术指导。该中心结合种植户的实际用药情况，向镇上的检测员普及胶体金检测技术，指导他们掌握发现农残超标的能力，以及发现产品检测不合格以后的处置能力。

旺苍县农产品质量安全检测中心主任缪元波表示，胶体金速测法结果可以通过分析仪器和肉眼直接判断两种方式，能准确、迅速判断出样品中的某一种或多种农药残留是否超标，适合现阶段生产用药的残留快速检测。

“多数胶体金免疫速测无需专业实验室，不仅生产主体可以自检，乡镇检测员也能及时开展流动检测，第一时间发现问题，为农产品上市前把好关口。”缪元波说。

据悉，旺苍县建立起责任到村的监管员、协管员队伍，并推行“政府可控、主体可管、群众可查”的农产品质量安全管理综合平台，实现生产经营主体的产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量、收储运输等全链条数字化管理。同时，大力推进农业诚信体系建设，建立健全农资和农产品生产经营“重点监控名单”和“黑名单”制度，引导全社会积极参与农产品质量监管，实现全民参与、社会共治。