专家告诉你:春节这样吃不得长“嘎嘎”

www.scol.com.cn (2019-02-03 23:42:29) 来源:四川在线
编辑:向朝伦  

过年也不要胡吃海喝哦!春节这样吃 不得“长嘎嘎”

 

    四川在线消息(记者 杨丹) 春节是中国最富有特色的传统节日,走亲访友,亲人团聚,已经是源远流长的习俗了。在这举国欢庆的时候,肯定要有丰盛的大餐,这时很容易就出现腹胀、消化不良等状况。今日,成都市二医院临床营养科副主任李宏宇提醒大家:春节饮食记住这几个点,开开心心过大年的同时也不用担心胃肠不适了。

    一、不暴饮暴食

    暴饮暴食是一种常见的“节日综合征”,因为每餐都有大量的食物,并且是一大桌人一起吃饭,不知不觉就会吃撑,并且都是一些高蛋白质高脂肪的食物,在短时间内难以消化,大部分人只是会消化不良、便秘等,严重的可能会发生急性肠胃炎,甚至胃穿孔等。

    虽是过节,饮食还需要有节制,吃完以后可以多走动走动,避免长时间坐着。

    二、忌大量饮酒

    酒是中国餐桌上逢年过节必备的,但是酒却对人体没有任何好处,过量饮酒会损害肝脏、破坏神经系统、影响下一代健康、提高罹患心血管疾病风险等。

    但是,过节的氛围还是少不了,建议少量饮酒,尤其是对酒精过敏的人。

    三、不过量食荤

    这几日餐桌上80%都会是荤菜,如果是患有高血压、高血脂、糖尿病或者痛风的人,不利于病情的控制。这类人群在春节期间也应该遵守日常的饮食习惯,并且吃东西注意荤素搭配,保证蔬菜、水果的充分摄入。

    四、零食要适量

    春节期间,家里肯定少不了年货,坚果,糖果等。零食在饥饿时候吃一些可以及时补充能量。不过,市面上的零食种类繁多,也存在防腐剂、高糖高盐、大量反式脂肪酸这些对身体不利的成分。在吃的时候尽量选择一些健康的零食,并且在不影响正餐的情况下适当吃。

    李宏宇还为大家备好了解酒的小方法:

    鲜果解酒茶

    材料:苹果、橘子、梨各适量,鲜柠檬1片,红茶1包,蜂蜜适量

冲泡方法:水果切丁和红茶包一起放入玻璃茶壶,倒入沸水冲泡,盖上盖子闷10分钟,等待茶水温热时,加入适量蜂蜜即可饮用!

    功效:醒酒解渴、帮助消化

    糖尿病人不宜饮用。

    专家介绍:

    李宏宇:临床营养科副主任,中国中西医结合学会营养专业委员会委员、全国卫生管理协会医学营养分会常务理事、四川省营养学会临床营养分会常务委员、秘书长,成都市临床营养质量控制中心专家。

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